A twitch huszár és a nemséf kisasszony kalandozásai a föld körül – 2. rész Kína

De mit is főzzünk? Első gondolatom egy jó pekingi kacsa volt, de be kellett látnom, hogy talán az túl nagy falat lenne. Keresgéltem itt-ott, olvasgattam ezt-azt, és akkor a könyvespolcról kiabált egy könyv nekünk: A jelenbe zárt múlt Van benne egy fejezet, amely a gasztronómiával foglalkozik, a múlt és a jelen közötti hídon található ételekről és azok történeteit mutatja be.

Continue ReadingA twitch huszár és a nemséf kisasszony kalandozásai a föld körül – 2. rész Kína